귀리는 2002년 타임지가 선정한 슈퍼푸드입니다. 현미보다 2배 높은 영양소가 함유되어 곡물의 왕이라 불리고 있습니다. 건강 프로그램을 통해 귀리 효능이 알려지면서...

당근을 먹을 때 익혀 먹으면 더 좋다는 사실 알고 계셨나요? 당근에 함유된 베타카로틴은 지용성 비타민으로 기름에 볶아 먹으면 체내 흡수율을...

우리나라 커피 소비량은 매년 증가하고 있습니다. 그만큼 많은 사람들이 커피를 즐겨 먹고 있는데요. 커피에 함유된 카페인 성분은 각성 효과를 일으켜...

염증이 지속해서 일어나면 만성염증으로 발전합니다. 만성염증은 뇌졸중, 암, 심장질환, 알츠하이머, 관절염 등의 발병률을 높이기 때문에 평소 몸 관리에 힘써야 합니다....

양배추는 위 건강이 안 좋은 사람이 먹으면 좋다고 알려져 있습니다. 특히, 비타민U가 풍부한데 이 성분은 미국 스탠퍼드대학교 연구에 따르면 위궤양...